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我与西红柿的奇妙缘分
西红柿 说明文
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菜市场里红红绿绿的蔬菜中,我最爱西红柿。它不仅像小灯笼般可爱,还能变成酸甜可口的佳肴。每次跟着妈妈买菜,我的帆布鞋总会不自觉停在西红柿摊位前。

刚摘下的西红柿总爱穿渐变衣裳。你看它们挂在藤蔓上,先是青绿色的圆脑袋,像刚入学时羞怯的新生;过些日子就染上橙粉色的腮红,像偷抹妈妈口红的调皮鬼;等到完全成熟时,就成了系着翠绿领结的红玛瑙。记得去年夏天,我在外婆家菜园见证了这个魔术——清晨的露珠在红果子上打滚,阳光透过薄皮照出晶莹的果肉。

妈妈总说西红柿是"洋姑娘回乡记"。原来四百年前它漂洋过海来到中国时,人们只敢把它当花养。直到有个大胆的画家爷爷试吃后,这个"狼桃"才摘下危险的面具。现在它既能和鸡蛋在锅里跳华尔兹,又能泡在白糖碗里当甜品皇后。上周我学着做凉拌西红柿,案板上的红月亮被切成月牙瓣,撒上砂糖就像下了场甜甜的雪。

营养课老师告诉我们,西红柿是"维生素C小仓库"。爸爸健身时总喝西红柿汁,奶奶的养生汤里也少不了它。有次我感冒没胃口,妈妈端来西红柿疙瘩汤,红彤彤的汤水里浮着面鱼儿,喝下去整个人都暖洋洋的。这个能当水果能当菜的宝贝,真是我们全家人的健康守护神。

思路解析(思维脑图)
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